コーヒー抽出比率・4:6メソッドタイマー

世界一のバリスタ・粕谷哲氏が考案したハンドドリップの抽出法です。お湯を前半40%と後半60%に分け、前半2投で味（酸味〜甘み）を、後半の投数で濃さを調整します。本ツールは豆量と比率から各投の湯量・累積量・タイミングを自動計算します。

前半40%の1投目を多くすると酸味寄り、少なくすると甘み寄りになります。後半60%を分ける投数が多いほど濃く、少ないほど軽く仕上がります（薄め=1投・標準=2投・濃いめ=3投）。既定の「濃いめ」は 60/60/60/60/60 の5投で、粕谷氏の代表的なレシピを再現します。

4:6メソッドでは湯温90〜93℃、挽き目は中粗〜粗が目安です（浅煎りは湯温高め、深煎りは低めが合わせやすい）。ツール下部のガイドにも表示しています。

いいえ。手の認識は MediaPipe GestureRecognizer（Apache-2.0）によりブラウザ内（WASM＋WebGL）で実行され、映像も認識結果も端末外には送信されません。認識モデルは「ジェスチャー操作を開始」を押したときにのみ読み込まれ（初回のみ 約20MB）、通常利用では一切ロードされません。